精准施策优膳食 健康护航促履职

为积极响应国家体重管理三年行动，紧扣中心“八个坚持”重点任务要求，市机关事务服务中心生活管理处坚守干部职工身心健康核心理念，指导东北、东南餐厅双线发力、精准施策，全面启动营养餐专属服务与体重管理健康专项行动，以精细化、科学化餐饮保障，为干部职工高效履职、健康生活筑牢健康防线。

聚焦健康需求，打造专属营养就餐场景。生活管理处立足干部职工膳食与健康管理实际，统筹推进硬件升级与服务优化，在东北餐厅设立营养餐专属窗口，科学规划营养出餐区，配齐专用餐台、定量分格餐盘及精准称重设备，实现主食、蛋白、时蔬分区摆放、科学配比，从就餐环节引导合理膳食。在东南餐厅延伸健康供餐标准，推行全谷物杂粮、低脂优质蛋白、当季蔬果及药食同源食材标准化供应，严格采用蒸、煮、炖、凉拌等健康烹饪方式，最大限度保留食材营养、减少油盐糖摄入。生活管理处联合市卫健委监督与食品安全风险监测处，全程参与食谱研发、口味调试与品质把控，严把营养均衡与口感适宜关口，让低脂高蛋白、搭配合理的膳食成为餐桌主流，切实满足干部职工健康就餐需求。

坚持科学赋能，构建精准营养服务体系。依托市卫健委专业技术支持，生活管理处牵头建立动态营养菜单体系，遵循“低盐、低糖、低脂、高蛋白、高纤维”的“三低两高”原则，融入四季食养、节气养生理念，结合时节变化优化菜品结构，每周公示菜品营养成分、热量参考及食养功效，让干部职工选餐有依据、饮食更科学。

同时，面向全体干部职工招募首批100名营养餐志愿者，通过餐厅现场报名，统一开展专业健康检测，建立“一人一档”个性化健康档案，安排专业营养师驻点提供膳食指导，形成健康监测、膳食搭配、跟踪指导全闭环管理，提升营养服务的针对性与实效性。

一顿营养餐，浓浓关爱情。此次营养健康餐饮服务，是生活管理处践行“两个更好服务”要求的生动实践，也是落实国家体重管理三年行动、守护职工健康的务实举措。下一步，生活管理处将联合市卫健委、市政府卫生所及各餐厅以营养餐打卡激励活动为抓手，通过打卡兑换养生礼品、评选“健康饮食之星”等形式，调动干部职工参与体重管理的积极性；组织志愿者参与健康监测与数据跟踪，每月开展体质指标复测，引导干部职工将科学饮食、体重管控、文明节约理念融入日常，全力营造健康向上、厉行节约、科学膳食的机关餐饮新风尚，以优质后勤服务助力机关各项工作高效推进。